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和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子

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商品説明

和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。全国の和菓子が掲載されています。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。お役立て頂ければと思います。。記念帖　盆栽　盆栽鉢　水石。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。ポケモンカードになったワケ 2 未開封。ウル技大技林 2011年秋完全全機種版。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。鎧伝サムライトルーパー30周年メモリアルブック。魔法騎士レイアース原画集　復刻版　2冊セット。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。ニンテンドーミュージアムオフィシャルブック Vol.1 日本語版 1冊。折り紙の本　20冊セット　まとめ売り。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。海防艦戦記。おやっさん★ 新品カモワンタロット CAMOIN TAROT 新版。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。ふぐ毒さん専用新潟の食用キノコ、きのこの森の歩き方、秋田山菜の山きのこの森。NSCAパーソナルトレーナーのための基礎知識第3版。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。American Indian Jewelry II & III セット

レビュー

商品の評価：

5.0点(2546件)

2026-03-10

kukushu: 2歳の娘が大好きなシリーズです。仕上げ磨きを嫌がってましたが、コレを読みながらだとやらしてくれるので助かります。

2026-03-24

トマ8440: イチローと書いてあるので購入しましたが、あまりイチローとは関係ありませんでした。

2026-03-17

ミキヒデ584: ヨシタケシンスケさんの本は何冊か読んで全ておもしろかったので、この本も気になっていました。死後の世界を楽しく書いていて明るい内容でしたが、考える部分もあり子供向けとして良いと思いました。もちろん大人にも。

2026-03-22

+NEKO: 気になっていた本です。ちょっと文章が小学生向きかな。続きが気になります。

2026-03-03

えりーぬ: とても綺麗な音です。子供より、私の方が癒されているかも。オルゴールの分で本の厚さは14ｍｍあります。

2026-03-20

とし9302: 下の子が産まれ、お祝いを送るのに上の子にも何か… と思い選びました。絵本は出来るだけ早く接する方が良いけれど、振り回すと傷んだり・本人も怪我をしやすいので、布で出来たものを探して送ってます。とっても喜んでくれました。ぬいぐるみとして抱いて歩き、飽きたら背中の本を見て… と思惑にぴったりはまってくれました。

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