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MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシムジン　アル

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商品説明

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。。辰巳蒸留所アルケミエ 6周年記念ジン。中国酒青花汾酒 42度 500ml。金門高粱酒　2010年 2015年 58%。五粮液　2018年　52度 500ml 中国高級酒　白酒。セントジェームスミレジム2001。泡盛「瑞泉 25年古酒 720ml 」世界250本限定（限定・貴重・未開封）。AIRCPHOLIC（エアクフォリック）気化酒器ギフトボックス入り新品。古酒　ウイスキー・ブランデー　未開封５本セット。ドン・ペリニヨン村上隆 2015 & 2010 セット。6本セット1800 テキーラクリスタリーノ。マオタイ酒茅台酒2013年 500ml 53% 天女ラベル

レビュー

商品の評価：

4.6点(2556件)

2026-03-10

あみさん62: 食欲の無かった祖父が沢山食べてたとのこと。また利用したいお店です。

2026-03-24

shutaro73: いつも購入しているのでリピですが、今回のはいつもより若干小さめで、しょっぱかったです。

2026-03-17

gurio8066: 鮎が大好きな祖母のために、購入しました。体が悪いので、現地に行って食べさせてあげることはできないので、お取り寄せしましたが、一口食べて、おいしいーーー！と絶叫していました！！最近、大阪ではなかなか手に入らない、とっても新鮮で、おいしい天然の鮎を、祖母をはじめ、家族みんなでおいしくいただきました！これからも何度も食べてみたいと思えた絶品の鮎を、ありがとうございました☆

2026-03-22

しましま9646: 毎年身内の夏祭りで使わせていただいてます形がそろったものがくるので大小がなく値段をつけやすいです養殖でもヤマメの確保はなかなか大変で形も大きさもそろわず大変でしたがこちらのお店はいつもそろってるので助かってますお値段もお手頃で味もいいですまた買いたいです。

2026-03-03

スヌ1206: のれそれって知らない方も多いみたいですが、私、大好きなんです♪ ですが、地元ではなかなか食べれなくて、こちらで見つけて即ポチりました☆ 冷凍なので、味はどうかなと思いましたが、とっても美味しく、最高のつまみです♪

2026-03-20

しょんしょん69: 去年買って気に入ったので再度購入。今年のはもう少し塩分が薄いほうが好み。

2026-02-17

タイガージェット☆: 珍しさと興味で注文しました。初めて食べてみた感想は、食感は焼くと柔らかい鶏のせせりのような感じ。生だとホタテの刺身のような感じ。身に臭みは全くありませんが、肝をバターソテーしたところすごい匂いが！！食べると匂いは気になりませんが焼いている時はすごい悪臭でした。話の種に食べてみるなら値段からみても損はないと思います。

2026-03-18